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Le réseau de systèmes d’alerte précoce contre la famine (FEWS NET) surveille les tendances des prix des aliments de base dans les pays vulnérables à l’insécurité alimentaire. Pour chaque pays et région de FEWS NET, le Bulletin des prix fournit un ensemble de graphiques indiquant les prix mensuels de l’année de commercialisation en cours dans des centres urbains sélectionnés et permettant aux utilisateurs de comparer les tendances actuelles avec les prix moyens sur cinq ans, indicatifs des tendances saisonnières, et les prix dans l’année précédente.
Le mil, le riz et le sorgho constituent les aliments de base de la majorité de la population malienne. Le millet est traditionnellement le plus consommé, mais depuis 2005, le riz est devenu un substitut populaire dans les ménages urbains. Le sorgho est généralement plus important pour les ménages ruraux que pour les ménages urbains. Les marchés inclus sont indicatifs des conditions locales dans leurs régions respectives. Ségou est l’un des marchés les plus importants du pays et de la région car il est situé dans une très grande zone de production céréalière. Bamako, la capitale et le plus grand centre urbain du pays, fonctionne comme un marché de rassemblement. Il reçoit les céréales de Koulikoro, Ségou et Sikasso pour la consommation et sert également de marché de rassemblement pour les échanges avec les régions du nord du pays (Kayes et Koulikoro) et la Mauritanie.
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